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转基因水稻,只是多了一种新选择――生物谷盘点2010 - 生物产业 - 生物谷

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从转基因水稻试吃说开来
"我愿意吃抗虫抗病的转基因食品。我吃了没问题,但这还不行。我这样的老人现在没有问题,但下一代就没问题吗?"
3月5日,《新京报》引用了袁隆平院士这段一段话。据悉,前一日袁隆平院士表示,转基因食品的安全性不能一概而论,应该招募志愿者进行临床试验,以确定转基因食品是否安全。据此,生命科学论坛某版主做了一次调查,即"假设相关部门或企业举行一次转基因水稻试吃志愿者的召集,你是否愿意成为转基因水稻试吃的志愿者呢?"[相关链接点击]
活动为期一个月。一万多人次关注此次活动,近三百人参加了此次活动,其中愿意试吃转BT基因水稻(以获得安全证书的转BT基因水稻为例)的人数达到186人,不愿意试吃转基因水稻的人数为86人,25人不置可否。首先,我们来看看他们是否愿意的理由:
不愿意试吃者主要理由:(1)不能确定转基因水稻对人体的安全性,要慎重对待吃的东西;(2)即使对自己没有坏处,但不能确定对后代是否有不良反应;(3)因为生态风险,拒绝吃转基因水稻;(4)参照国外的抵制转基因的情况,抵制转基因是有原因的;(5)国内监管体制和研究者素质堪忧等。
愿意试吃者主要理由:(1)根据所学知识及当前转基因食品已经进入千家万户这么多年的实验事实,有着安全监管的转基因水稻是安全的;(2)转基因水稻已获得安全证书,相信相关部门的监管能力;(3)杂交水稻与转基因水稻相差不大,本质上都是转基因;(4)科技的发展离不开适当的冒险;(5)已经吃过转基因水稻或转基因食品,还担心什么呢?(6)相信方舟子;(7)袁老敢,我们为什么不敢?/为科学牺牲值得/要做第一个吃螃蟹的人!等。
尽管这并不是一次严谨的调查,不过可以肯定的是,大多数的参与调查者还是愿意试吃转基因大米,而且多数的理由是认为它是安全的;但是,另一方面便是即使是一些生物学领域的专业人员对国家通过的转BT基因水稻的安全性仍持否定态度的。此次调查中,反对转BT基因水稻试吃者的达到了30%(注:生命科学论坛用户约七成来自高校、科研院所和企业研发部门)。那么,普通大众的比例应该不会比这个比例低吧?
一场复杂的争论
如果说,您近两年才听到转基因,或者说还在问市场上是否有转基因食品的话,说明您已经不问世事很久了。从1996年大面积种植到现在,转基因农作物已经种植14年了,全世界吃过转基因食品的人群超过数十亿。一个让反对转基因农作物种植的人不安的事实是:至今仍未发现具有科学实证的转基因食品引起食用安全问题(尽管偶尔有这方面的报道称,转基因食品的不安全的研究实例,但终究因为研究手段等因素不能支持结果准确性而被否定)。可是,这却无法回答质疑者一个简单的问题,14年安全了,能保证15年安全吗?能保证再十年后的吗?能保证不影响后代吗?简单的说,谁能保证它没有潜在的风险呢?有网友曾经做了一个有意思的类比,"人类写信有几千年历史了,手机发明到现在也才30年,一只手机出厂前开机测试了20次,都没问题,你怎么知道买回来后第21次开机,不会爆炸呢?"
当然赞成者则认为转基因作物拥有着巨大的潜在价值,如"少投入,包括少施化肥,少打农药,少用水、土地、劳动力等;多产出,包括高产、优质,农产品的多用途以及食品的多样化等;保护环境,减少食品污染,有利于人类健康,减少环境污染,保障可持续发展,维护生物多样性。"
不过,这场争论远不是一个潜在的风险所能概括的。它牵涉到了政治层面,一个国家争夺高端技术话语权和其他国家的反争夺;它牵涉到了经济,谁掌握转基因专利更多?谁设的关卡更多?通过全球转基因作物种植面积的逐年递增和各国对转基因技术政策性整体利好,笔者认为转基因粮食作物商业化推广显然只是一个时间问题。
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(责任编辑:jie.jiang)
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