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创业风向标:生物农业前景看好_农业滚动_新浪财经_新浪网

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  编者按:过去三十年来,连锁加盟这一特殊的创业形式席卷了中国几乎所有的行业,并且改写了老一辈们的创业传统,由“创业”变成了“守业”,而伴随这管理信息化,行业精细化、产品同质化和利润微利化时代的到来,原来相对粗放的创业方式整逐渐走向集约和精细,连锁加盟逐步进入微观时代。

  连锁加盟进入微观时代,企业盟主所承受的不仅来自外在环境的压力,更来自内部管理的压力,在应对市场竞争激烈,物价、人力资源成本上涨的同时,不得不苦心钻营自身的管理和营策方式:文化和人力资源的管理、产品研发和销售的管理、加盟商的管理以及广告宣传营销的管理。

  2012年伊始,商界传媒旗下招商加盟平台――商界招商网在上万条后台数据中,遴选出一份特色项目榜单,这些榜单上的项目,是如何被创业者所吹捧,数据背后又透露出哪些信息,在所属的行业又释放怎样的市场信号?

  在2012年1月商界创业项目评选报告里,我们一一解答!

  刚刚过去的2011年,也许是创业者们不堪回首的一年。不确定性被一波一波的倒闭浪漫掩盖,各种投资陷阱、信用危机套上了美丽的利润外衣,不断诱惑着所有希望用双手改变命运的创业者。

  然而,商业是智慧者的游戏,在灰雾弥漫的2011年,中国的创业者们依然用独特的眼光和细致的耕耘,创造了创业投资界(微博)的一个个新标杆。更重要的是,尽管从投资行业分布的比例来看,互联网占了绝对的多数,但那些并不熟知的领域,却缔造了我们瞠目的创业传奇。

  经过商界招商网项目研究中心长期的观察、分析,总结出以下几项观点,或许能给创业者提供更多思考和借鉴。

  实业投资回归生物农业被看好
这份榜单,我们看到了一个显著的变化:实业投资在渐渐回归。

  2010年是传统实业的覆灭之年,媒体惊呼实业已死――不仅风投泛滥,传统实业巨头也纷纷弃实业而转资本经营,互联网掀起第二波泡沫。然而2011年却成了资本的冰山:股市的过山车下滑,海外机构对中国概念企业的集体猎杀,使大量希望通过上市套现的风投折戟沉沙;白银、黄金的理财项目也被拖累着节节下窜。同时,大笔资金投向了电商企业,却陷入了另一个圈套:大量电商企业主营业务不赚钱,都以赚不同轮次的VC/PE钱为主。

  而2011年最新的创业投资项目,有着全新的特色:聚焦于某一细分市场,在传统实业基础上进行商机下沉,市场空间独特,受众精准,不依靠铺天盖地的广告带来流量;企业自身的造血功能完善,不依赖外来资金的输血也能过日子;用户黏性高,口碑传播,用户的品牌忠诚度高。正是这类传统实业项目,通过商机下沉,在得到更多PE/VC们的青睐。

  市场竞争已经进入一个全新的格局,流动性依然过剩,单纯依靠资金堆积强攻市场已经被证明此路不通。在传统实业回归的2011年,通过传统市场的细分和商业模式的微创新实现商机下沉,从而找到竞争不那么激烈的蓝海市场,是未来创业投资的唯一可行之道。

  1、餐饮和服装业仍是投资的重点

  代表企业:N+a、一心一客、乐逍遥快餐粥

  从表1我们可以清晰的看出,餐饮和服装业仍是当前投资的重点。

  根据商界招商网数据统计,在过去的2011年里,服装行业的新增项目占全年新增项目的16.07%,餐饮项目占总项目的14.46%。美容项目占8.78%;教育项目占8.28%。而在2011年度创业者关注行业当中,服装业占18.28%;餐饮业占15.26%;家居业占8.11%;家纺业占7.26%;幼儿业占7.04%。

  由此可见,衣食住行类项目因跟生活息息相关,依然优势明显,一直备受投资者关注。

  服饰业、餐饮业和零售业是我国最早进入招商加盟领域的传统行业,同时也是招商加盟领域的三大支柱行业。一方面,传统行业仍是投资热点。另一方面,大多数企业经过几年初创期的发展,加盟店基本都达到了一定的数量,品牌也有了一定的知名度。但往往由于发展过快,相关漏洞层出不穷。因此,品牌维护、品牌创新就成为传统行业当前面临的重要问题。

  N+a服饰,主诉分享型休闲服务品牌,采用当前传统的明星代言和全方位广告投放,进行大规模的市场推广,在报纸、网络、杂志以及电视上获得广泛的传播,让品牌获得极高的曝光率,备受创业者关注。搜索量及留言量一直高居同类项目前列。

  “民以食为天”,餐饮作为传统产业,具有极大的投资稳定性。中国是14亿人口的大国,因此产生的餐饮消费堪称世界之最。餐饮投资一直是本大利大,据不完全调查统计,普通百姓每年花在餐椅美食上的资金高达近数百亿。

  从消费需求的角度来看,都市年轻白领阶层需求加快西式餐饮与传统餐饮的融合,休闲餐厅、咖啡厅、茶餐厅、中式快餐等将逐渐成为一种主流餐饮形式。

  中国餐饮行业正在向精细化、流程化、连锁化经营方式转变。以麦当劳(微博)、肯德基(微博)、星巴克(微博)等跨国巨头正主导中国餐饮业经营模式的变革,餐饮市场细分不断深化,中餐、西餐、中西合璧餐,正餐、快餐,火锅、休闲餐饮、主题餐饮等业态快速发展。其中,快餐已占据经济发达省份绝对优势,中式快餐更是异军突起,2010年,中式快餐乡村基(微博)成功在美国上市,带动其同类型企业快速发展,如一心一客、外婆心等关注度迅速提升。

  2:保健用品行业将成创业热点

  代表企业:好视清、富美家

  今年春节期间,许多团购网站的保健类订单就受到了消费者热捧。按摩、皮肤护理、体检套餐等在春节期间成为销售热点。

  医药保健行业正成为了一匹黑马,其关注度竟然超过了一向火热的汽车养护行业,呈疯狂上升趋势。

  近几年,人们保健类消费支出正以15%一30%的速度增长,远高于发达国家13%的增长速度,在医疗健康方面的支出已成为继食品、教育之后的第三大消费支出。预计今年我国保健品市场规模将达到1200亿元。健康第一,养生正当时,这是任何年龄层的消费人群都会触及到的领域,医药保健、健身美体等方面的需求前所未有的增加,医药保健行业背后潜藏的前景十分乐观。

  正因为医疗保健行业潜力大,许多风投都将宝注押在医药保健行业上。在“创新中国2011总决赛暨创业投资高峰论坛”上,“清科集团”也明确表示对医疗保健有着浓厚的兴趣。

  许多创业者看到了这一趋势,因此,凭借自身的特色,精准定位,通过口碑传播提升用户的品牌忠诚度,好视清和富美家等优质项目正吸引着一大批创业者争先恐后地加入其中。

  3:民企崛起于汽车养护行业“寒流”

  代表企业:车骑王子

  汽车养护行业在近期关注度下降趋势明显,这是缘于“汽车后市场”竞争的加剧,投资市场过于密集导致。但国内部分民营企业的市场表现令人欣慰。

  2011年,中国汽车市场遭遇寒流,各大车企竞相降价,整车利润大不如前。越来越多的车企意识到汽车后市场远比整车销售更有油水,于是转战后方。

  发达国家市场,汽车业利润中,汽车的销售利润约占20%,零部件供应利润约占20%,而服务领域则占到了60%,也就是说售后服务利润是整车销售利润的3倍。于是,一汽大众、上海通用别克、上海大众等车企纷纷加大对汽车后市场的投入,将售后服务做得风生水起。外资公司博世、AC德科等也抢滩登陆,布局中国市场。

  国内民营企业更是不甘落后,相继崛起抢占汽车养护市场。车骑王子,北京驰耐普、正大富通等连锁企业正逐步加强自己的市场话语权。

  4:龙年生育潮带热母婴保健市场

  代表企业:明星妈咪

  今年是六十年一遇的“水龙年”,按命理说看,吸引成功和发展的“福星”将会照命。于是自诩为“龙的传人”的中国人在今年扎堆涌入了“生育大潮”。拥有一个“龙宝宝”成为众多夫妻的强烈渴求。

  经专家预计,扎堆生育将使龙年出生婴儿较往年增长率高达5%。

  在娃哈哈2012年度经销商大会上,董事长宗庆后透露,2012年娃哈哈将推出“锌爽歪歪”等新产品,并且今后将着重投入以生物工程为基础的保健饮料产品的研发与生产。

  这趟突如其来的龙年生育潮,催热母婴用品市场的同时,对产妇和婴儿健康意识的提升让母婴保健行业也一同沾了回光。家政、早教服务、“月子汤”、含维生素矿物质等营养补充元素的婴幼儿保健品,母婴保健领域的需求将得到大幅提升,明星妈咪将成为这一行业里翘楚。

  5:生物农业项目将持续升温

  代表企业:九间棚

  中国人口结构中城镇人口比重的不断提升,带动了农产品需求的持续增长;同时,伴随着中国人均收入增加及食品安全事件频发而产生的消费结构升级和食品安全需求等众多因素,也推动了农业向产业化、规模化、现代化发展。

  有数据指出,传统农业的平均利润率在2%-8%之间。由于新农业企业的规模化生产,和对整个产业链的控制,降低了成本;另外,由于新农业企业更注重销售渠道的建设及品牌营销,新农业企业正在向更高的利润率努力。

  从量来看,未来中国对经济类种植物的农产品的消费量将逐步增加;从安全角度来说,消费者对绿色健康、安全、高营养食品、药品的需求量越来越大,这些都离不开生物农业的发展。九间棚:中国最大正品金银花全产业链企业,从单纯的金银花种植到中药片开发,从产业链的低端走向高端,品牌价值日益彰显。

  三大微创新引导行业潮流

  跨行业融合创造新的价值点

  1、业态创新

  从科技创新发展史上看,各门学科间的融合是最容易也最有价值的创新,在管理和创业投资界也同样如此。

  上面这个榜单,我们明显看出,除了IT业基本上都属于传统行业,市场容量已属于一篇红海,但通过行业间的融合,以及向上下游产业链的深挖,创造出新的价值点,满足了消费者更深层次的消费需求,从而形成了新的投资方向

  在排前的20个项目基本都是一些不起眼的传统行业,但通过行业间融合的微创新,创造了新的价值点,从而形成了新的投资方向。有将佛道开光与传统服装结合的天佑吉运、将红酒线下卖场与网络电子商务结合的德威堡、将传统药材种植与上下游产业链投资结合的九间棚、将保健器材与健康服务产业结合的富美家,将咖啡+音乐的品位生活与家居饰品混搭的爱家物语……

  2:推广创新

  核心媒体深耕与舆论聚合推广

  代表企业:九间棚

  巴菲特在其传记《滚雪球》中,提出了一个超越他整个投资生涯的人生感悟:人生就像滚雪球,重要的是找到很湿的雪和很长的坡,大到人生是这样,小到一个企业呢、一个项目呢?

  加盟企业就像是那个经过严冬酷寒的“培育”而成那团湿雪,要使它发展壮大,就要找一个很长很长的坡,当然还需要一个推动它的“力”。

  这个“力”就是广告,具体一点就是媒体组合推广。

  在选择广告投放时,很多企业其实都高估了投资者们的耐心,就拿现在风行的网络招商广告来说,很多企业在各大招商网站都建个漂亮的主页,拉个超大的通栏广告,几年前看似普遍的有效的做法,现在却悄然发生变化。

  挤牙膏式投放,招商目标不清晰,势必造成信息的分散不聚焦;不重视核心媒体,采用天女散花式投放,量变促成不了质变;找不到自己的核心竞争力,招商传播渠道狭窄,策略僵化。

  连锁只是一种渠道模式,而行业是宽泛的。所以,行业竞争中缺乏差异化营销,这极容易造成行业内多家连锁企业沿用同一主题招商,加盟商看来看去觉得这家提的概念似曾相识,招商政策也大体差不差,毫无新意。这自然会造成加盟商的顾虑和犹豫。

  例子是九间棚企业。

  九间棚之前在全球加盟网、中华加盟网、项目网等5、6个招商网有过投放,但没有一家核心媒体的支撑,通道建设和氛围制造很差,各个媒体资源得不到有效整合,甚至产生了1+6小于1的情况。

  百度搜索“九间棚”关键词,出现的大多是董事长刘嘉坤本人事迹、金银花种植信息、以及人才招聘信息,前五页有效的项目招商信息几乎为零,寥寥数篇宣传性文章,缺乏有影响力的、深度的、多角度的第三方旁证的权威媒体报道,对于投资者而言,体验感非常差,既缺乏项目利益驱动的感召力,也没有强势媒体舆论的感染力。

  要解决九间棚目前的困顿局面,以期实现快速招商和品牌引爆,急需做好“通道建设”和“氛围制造”两大工作。

  九间棚最终选择了以商界传媒为核心媒体的整合营销团队,在短短半年的时间,完成了品牌宣传到引爆的三级跳!

  跨媒体推广:商界传媒通过整合包括但不限于旗下《商界》杂志、门户网站(商界传媒具有全国两百家商业财经媒体资源,可以实现“投放商界传媒,就立体投放200家媒体”的效果)、专业展会,帮助连锁企业立体宣传推广。

  网式推广:商界传媒结合邮件、短信、论坛、互动社区等组合营销方式,吸引创业投资人了解企业。从2010年起,商界传媒在17年来积累的超过300万的用户数据基础上进行数据库精准营销。优秀的内容和活动服务为用户们提供了增值服务的同时,诸多招商加盟项目也得到了精准推广。

  活动“引爆”:通过最佳商业模式评选、最受关注创业投资项目评选和微创新论坛等商界核心活动推广,分理出其上下游产业链整合的创新模式,九间棚品牌传播度和美誉度得到空前提升,网络招商氛围日益彰显。

  3、渠道创新区域分权式深挖品推策略

  代表企业:车骑王子

  对传统加盟商而言,近年来,盟主大搞通路扁平化,下游超级零售终端在迅速崛起,物流配送业又虎视眈眈,传统加盟商的赢利模式正经受着冲击,加盟商们赖以生存的利润来源越来越有限,他们的生存收到越来越大的威胁。

  加盟商们的工作,主要就是从盟主手里购进产品,然后按一定形式加价卖给顾客,以赚取销售的差价作为盈利模式。但盟主的品推效果很难辐射到区域市场,集权式的单一品推让加盟商没有足够力量在区域市场迅速崛起,像一个寄养的孩子在被动的等待施舍。

  须知,很多连锁企业在品推策略上都存在“锁而不放”的诟病,他们牢牢的握着属于盟主的核心资源,有很多顾虑,不肯放权出去。

  车骑王子采用区域分权式深挖品推策略,很好的解决了这一问题。

  在区域市场开分公司,总部的运营管理服务下沉到区域分部,这在连锁行业里是头一例,分公司配备总部核心资源深挖区域市场,开展一系列的招商推广、品牌运作、媒体投放、后续扶持等工作,大幅度提升加盟店单店业绩。

  车骑王子这一策略首先在山东打响。车骑王子济南分公司享有总公司几乎等同的资源配比,不光在前期的政策、选址、装修和培训上下工夫,更结合山东区域市场特征,80%的精力都在为已开业的门店提供运营管理、技术指导、业务拓展方面的服务,开一家店就扶持一家,基本上实现了新门店每月营业额的持续增长,济南分公司存在的意义不仅体现在渠道的拓展上,更是单店的业绩保障上,这是同行连锁企业所不具备的。
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